Pudim Brigadeirão de Forno

Esse pudim brigadeirão vai ser o sucesso do seu almoço de domingo!

O pudim brigadeirão é uma das sobremesas mais populares do país. A receita é uma adaptação do brigadeiro tradicional e é sucesso garantido na casa de milhões de brasileiros.

Pudim BrigadeirãoConfira agora como é fácil de fazer!

INGREDIENTES DO BRIGADEIRÃO

– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 xícara (chá)de chocolate em pó solúvel
– 4 colheres(sopa)de açúcar
– 1 colher (sopa)de manteiga
– 3 ovos
– manteiga (para untar)
– 1 xícara (chá) de chocolate granulado ou raspado (para cobertura)

COMO FAZER BRIGADEIRÃO

1) Bata os seguintes ingredientes no liquidificador, até ficar homogêneo: leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, açúcar, manteiga e os ovos;
2) Despeje a mistura em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga;
3) Cubra a forma com papel alumínio e asse em banho-maria no forno (temperatura média: 180ºC) por aproximadamente 1 hora e 30 minutos (até ficar firme);
4) Desenforme ainda morno (com cuidado!);
5) Decore com o chocolate granulado/raspado por cima;
5) Leve á geladeira por cerca de 6 horas;
6) Sirva bem gelado.

Fonte: Receita de Brigadeirão

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