Receita de Pudim de Brigadeiro (Programa da Ana Maria Braga)

Aprenda a fazer a receita de Pudim de Brigadeiro, um dos finalistas do concurso “O Melhor Pudim do Brasil”, do Programa “Mais Você“, da Ana Maria Braga.

Este pudim é famoso em festas infantis e reuniões da criançada.

Vamos aprender a fazer esse pudim delicioso?

 

Pudim de brigadeiro

Ingredientes do Pudim de Brigadeiro da Geovalda

  • 6 ovos
  • 1 colher de manteiga
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 vidro de leite de vaca (use o vidro do leite de coco para medir)
  • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó

Como fazer o Pudim de Brigadeiro do Mais Você?

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Bata-os.
  3. Em uma fôrma para pudim já untada com margarina e polvilhada com açúcar, asse o pudim em banho-maria por cerca de 1 hora.
  4. Coloque o pudim na geladeira por 3 horas ou mais.
  5. Desenforme frio e enfeite com chocolate granulado

Obs: o tempo de preparo certo é quando o palito sai limpo do pudim . Esta receita pode ser dividida caso queira fazê-la menor.

Créditos à Rede Globo e Programa ‘Mais Você’ .

Veja a receita completa »

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