Receita de Pudim de Milho Verde (programa da Ana Maria Braga) em VIDEO!

Aprenda a fazer a receita de Pudim de Milho Verde do Sérgio, um dos finalistas do concurso “O Melhor Pudim do Brasil”, do programa Mais Você.

Este pudim é uma forte pedida e uma receita fácil de doce para as festas juninas e julinas!

O milho verde é um ingrediente que não pode faltar nas festas de meio de ano e aqui você vai aprender uma receita que vai muito além do simples milho cozido.

Separe os milhos e o restante do material que a receita de pudim de milho verde está chegando, pessoal!

Esta receita foi finalista do concurso “O melhor pudim do Brasil”, do Programa “Mais Você“, da Ana Maria Braga e é considerado um dos 12 melhores pudins do Brasil, segundo o Programa.

Vamos aprender a fazer esse pudim delicioso?

Pudim de Milho VerdeIngredientes do Pudim de Milho Verde do Sérgio

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar

Como fazer o Pudim de Milho Verde do Mais Você?

COMO FAZER A CALDA

  1. Na própria fôrma onde será feita o pudim, coloque as 2 xícaras de açúcar em fogo baixo;
  2. Mexa até derreter e dourar;
  3. Reserve a calda na própria fôrma.

MODO DE PREPARO

  1. Bata a lata de milho verde no liquidificador, com água e tudo;
  2. Peneire o milho batido e reserve num recipiente à parte;
  3. Coloque no liquidificador e bata:
    • os 3 ovos,
    • o milho batido (e coado!) novamente no liquidificador;
    • o creme de leite;
    • o leite condensado;
  4. Passe a mistura da massa do pudim para a fôrma reservada com a calda;
  5. Leve ao forno em banho-maria, em 180º, por 45 minutos;
  6. Leve para a geladeira por 4 horas, pois o pudim é bem cremoso;
  7. Sirva!

VIDEO

Prontinho! Agora você pode fazer a receita em casa e contar pra todo mundo como ficou uma delícia! 😉

Créditos à Rede Globo e Programa ‘Mais Você’ .

Veja a receita completa »

2 comentários em “Receita de Pudim de Milho Verde (programa da Ana Maria Braga) em VIDEO!

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