Receita de Pudim de Prestígio (Pudim de Chocolate com Coco)

Confira esta deliciosa receita de pudim de “Prestígio”. O pudim foi inspirado no chocolate de mesmo nome, da marca “Nestlé”. A receita mistura o sabor do chocolate com o gostinho especial do coco. Vamos aprender?

 

Receita de Pudim de Chocolate Prestígio (Coco com chocolate)

Pudim de Prestígio

INGREDIENTES

MASSA

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho;
  • 100g de coco ralado.

CREME DE CHOCOLATE

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 xícara chá de leite;
  • 2 colheres sopa de amido de milho;
  • 1 colher sopa de chocolate em pó;
  • 150 g de chocolate ao leite picado;

Dica: para decorar e dar um gostinho a mais, use o coco ralado!

Como fazer o Pudim de “Prestígio”?

Como fazer o creme branco:

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e misture o coco ralado;
  2. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando, mexendo até que engrosse;
  3. Reserve.

Como fazer o creme de chocolate:

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o chocolate em pó;
  2. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando mexendo até engrossar. Do mesmo modo como fez com o creme branco 😉
  3. Desligue o fogo, misture bem com o chocolate até que derreta tudo e forme uma mistura homogênea.

Montando seu Pudim de “Prestígio”

  1. Unte a forma para pudim com margarina;
  2. Despeje o creme branco e, por cima dele, despeje o creme de chocolate;
  3. Leve à geladeira até que fique durinho e firme;
  4. Desenforme com cuidado!
  5. Aproveite esta ma-ra-vi-lha!

Veja a receita completa »

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