A maior parte do povo brasileiro é apaixonada por paçoca! Imagine, então, um pudim de paçoca! O tradicional doce à base de amendoim, farinha de mandioca e açúcar ganhou uma saborosa versão em pudim. Do mesmo modo como dissemos na receita de pudim de milho verde, esta aqui também é uma ótima pedida para as festas juninas e julinas, tão queridas no Brasil.
Aliás, para muito além das festas de meio de ano, este pudim de paçoca é uma delícia e uma excelente sugestão para o ano todo, de réveillon a réveillon! A maravilhosa combinação de leite condensado com o amendoim nesta receita conquistou seu lugar entre os finalistas do concurso “Melhor Pudim do Brasil“, apresentado no “Mais Você” pela Ana Maria Braga.
Vamos aprender como fazer esta delícia?