Já postamos uma vez uma super receita de pudim de Tapioca que agradou muita gente. Lembra? Mas esta receita de agora é uma das finalistas do concurso “O Melhor Pudim do Brasil“, do Programa “Mais Você“, da Ana Maria Braga. A tapioca é um produto legitimamente nacional, muito apreciada principalmente na região nordeste do Brasil.
Este pudim foi eleito o vencedor do concurso “O MELHOR PUDIM DO BRASIL” por um júri realizado no Programa “Mais Você“, da Ana Maria Braga. A consistência e o sabor dele foram os principais atributos a conceder a esta receita de pudim de tapioca o prêmio. Vale muito a pena fazer este pudim, não acham?
O tempo de preparo é longo, mas o sabor desta delícia compensa cada minuto de espera! Parabéns a Dona Carmen pela conquista e obrigada por nos apresentar esta maravilha!
Ingredientes do Pudim de Tapioca
MASSA
- 1 1/2 xícara (chá) de coco ralado fresco
- 1 xícara (chá) de tapioca granulada
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga com sal
- 1 litro de leite fervente
- 1 pitada de sal
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
Como fazer o Pudim de Tapioca tipo do Mais Você?
Conteúdo restrito
A receita completa você encontra em nosso novo Ebook!
receita maravilhosa muito bom esse pudim de tapioca
Eu amo as receitas do programa da Ana Maria Braga
Moro nos Estados Unidos ha muitos anos e ontem comprei tapioca no mercado brasileiro para fazer a receita da Da. Carmen. Fiquei sausosa e com agua na boca; lembrando dos tempos de infancia. Obrigada Ana Maria Braga!