Receita de pudim de tapioca

Esta receita de pudim de tapioca é maravilhosa! Receita fácil de fazer e que todo mundo vai curtir!

Vamos aprender? Anote aí! Depois que fizer, tire uma foto e mande para a gente em nosso Facebook! 😉

• 1 e 1/2 xícara de chá de leite
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 xícara de chá de tapioca quebrada
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 100g de coco ralado
• 4 ovos

Calda do pudim:

• 1 xícara de chá de açúcar refinado
• 1/2 xícara de chá de água fervente

Como fazer pudim de tapioca:

Para fazer a calda do pudim:

1. Coloque o açúcar para derreter completamente.
2. Após, adicione a água fervente e deixe em fogo baixo até que todos os torrões de açúcar se derretam.
3. Despeje  a calda em uma forma untada com manteiga, mexendo para que a calda banhe toda a forma.
4. Reserve a calda para usar depois!

Para fazer a massa do pudim:

1. Em uma panela aqueça o leite com o leite de coco.
2. Despeje o conteúdo em uma tigela, adicione a tapioca e deixe-a hidratando por aproximadamente 1 hora.
3. Em uma tigela adicione…

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